601: (KELLNER, D.),

Hochnutzbar und bewährte edle Bierbrau-Kunst. Leipzig und Gotha, Boetius, 1687. Mit gestoch. Titel. 10 Bl., 191 S., 12 Bl. Pgt. d. Zt. (fleckig und berieben). (133)
Startpreis: 1.200,- €
Ergebnis: 800,- €


Sehr seltene erste Ausgabe. – VD 17 29:733894C. Schoellhorn 49, 225. – Vgl. Ferchl 269. Ferguson I, 457. – David Kellner (1643-1725) war Arzt in Nordhausen und Alchimist. – Das Frontispiz zeigt verschiedene Stationen der Bierherstellung. – Das gestochene Frontispiz etw. über den Bildrand beschnitten und mit Randläsuren, Titel knapp beschnitten sowie mit Besitzvermerk , S. 149/50 mit Einriß, fleckig.

Very rare first edition of this work on beer brewing. – With engraved title. – Engraved title trimmed and with marginal damages, title slightly trimmed and with ownership entry, p. 149/50 with tear, soiled. – Contemporary vellum (soiled and rubbed).